Receita de Medalhão Churrasqueado.

Olá! A situação no mundo financeiro permanece igual da última semana: Bolsa em queda, volatilidade cambial, aversão ao risco, crédito podre e recessão. O conselhos são os mesmos: Reduzir endividamento (buscar por taxas pré-fixadas), e buscar menos riscos nas aplicações financeira (como câmbio e ações). A notícia de maior peso na América Latina foi a decisão argentina de estatizar os fundos de pensão, desagradando muito o mercado financeiro internacional, que já olha para um possível calote da dívida argentina.

Acho que uma receita para essa semana seria medalhões churrasqueado... algo que lembre nossa vizinha, a Argentina :-)

A receita é bem simples:

Temperar 1,5 kg de filét mignon com sal, alho (a gosto), e pimenta do reino (a gosto). De preferência, colocar o sal antes de leva-lo a churrasqueira, pois o sal fino no filét mignon causa uma forte desidratação da carne.

envolver lateralmente o filét mignon com uma fatia de beacon.

Levar o filét com altura de aproximadamente 1,5 a 2 dedos, na churrasqueira.

Utilize um garfo para verificar se a carne está suculenta.

Quando estiver do gosto, basta retirar e levar à mesa. 

A dica para acompanhar o Filét grelhado é um arroz branco, com batata frita ou purê. Na minha opnião só não pode faltar aquele Malbec, que tem tudo a ver com carnes churrasqueadas. O Cabernet Sauvignon também é uma alternativa para o prato, porém a presença do tanino no cabernet é maior, podendo reagir de forma inadequada caso a filét fique  bem passado.

Dica: existem pessoas que preferem esse prato acompanhado com um molho. Nesse caso, aconselho grelhar o filét numa frigideira e fazer um processo chamado deglassagem.  Minha dica de molho é o Roty: Adicionar manteiga e champignon fatiados na frigideira que grelhamos o filét, em seguida, adicionar o vinho (de preferência o mesmo da mesa) para flambagem. 

Espero que gostem!

Bom final de semana

Conselhos e Vida de um Bilionário

Olá! Segue um texto que recebi por email. Achei muito interessante!

Espero que aproveitem

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Houve uma entrevista de uma hora, na CNBC, com Warren Buffet, um dos homens mais ricos do mundo, que recentemente fez uma doação de 31 bilhões de dólares para a caridade. 
A seguir, alguns aspectos interessantes de sua vida. 


1. Comprou a sua primeira ação aos 11 anos, e hoje lamenta tê-lo feito tardiamente! As coisas eram baratas naquele tempo... 
Incentive seus filhos a investirem. 

2. Comprou uma pequena fazenda aos 14 anos, com as economias oriundas da entrega de jornais. Pode-se comprar muitas coisas com pequenas economias. 
Incentive seus filhos a iniciarem algum tipo de negócio. 

3. Ainda vive na mesma casa modesta, de 3 quartos , no distrito de Omaha, a qual comprou após se casar, 50 anos atrás. Diz ele que tem tudo o que precisa naquela casa. Sua casa não possui muros nem cercas. 
Não compre mais do que você 'realmente precisa', e incentive seus filhos a fazerem e pensarem o mesmo. 

4. Dirige seu próprio carro para todo lugar, e não tem motorista particular, nem equipe de segurança à sua volta. 
Você é o que é... 

5. Nunca viaja em jato particular, embora seja proprietário da maior companhia aérea privada do mundo. 
Pense sempre num jeito de realizar as coisas de maneira econômica. 

6. Sua empresa, Berkshire Hathaway, possui 63 companhias. Escreve apenas uma carta anual aos principais executivos destas companhias, dando-lhe as metas para o ano. Nunca promove encontros nem os convoca habitualmente. 
Nomeie as pessoas certas para as missões certas. 

7. Transmitiu aos seus executivos somente duas regras: 
Regra nº 1: não perca nenhum centavo do dinheiro de seu acionista. 
Regra nº 2: não se esqueça da regra nº 1. 
Estabeleça metas e certifique-se de que as pessoas nelas se concentrem. 

8. Não costuma freqüentar a alta-sociedade. Seu passatempo, após chegar em casa, é fazer ele mesmo um pouco de pipoca e assistir a televisão. 
Não tente se mostrar, simplesmente seja você mesmo e faça aquilo que gosta de fazer. 

9. Warren Buffet não usa telefone celular, nem tem computador sobre sua mesa. 

10. Bill Gates, o homem mais rico do mundo, encontrou-se com ele, da primeira vez, cinco anos atrás. Bill Gates achava que nada tinha em comum com Warren Buffet. Portanto, programara seu encontro apenas por meia hora. No entanto, quando Gates o encontrou, este encontro perdurou por dez horas, e hoje em dia, Bill Gates o considera o seu guru. 



Seus conselhos aos jovens: 

'Fique longe de cartões de crédito e empréstimos bancários, invista o seu dinheiro em você mesmo, e lembre-se: 

A. O dinheiro não cria o homem, mas é o homem quem criou o dinheiro. 

B. Viva a sua vida da maneira mais simples possível. 

C. Não faça o que os outros dizem - ouça-os, mas faça aquilo que você se sente bem ao fazer. 

D. Não se apegue às grifes famosas; use apenas aquelas coisas em que você se sinta confortável. 

E. Não desperdice o seu dinheiro em coisas desnecessárias; ao invés disto, gaste nas coisas que realmente precisa. 

F. Afinal de contas, a vida é sua ! Então, por que permitir que os outros estabeleçam leis em sua vida ?' 


"As pessoas MAIS FELIZES NÃO TÊM, necessariamente, as 'MELHORES' COISAS. Elas simplesmente APRECIAM aquilo que têm!"

Investimentos: Imóveis ou ações ?

Olá!

Essa semana várias pessoas me perguntaram sobre investimentos. A principal dúvida: Investir no setor imobiliário ou comprar ações no período de baixa?

A resposta tem duas partes: Primeira, imovéis sofrem sim com menores crescimentos econômicos. O preços dos imóveis nos últimos anos esteve muito elevado, assim acredito que com um menor ritmo de crescimento da economia, esses preços podem voltar aos níveis "normais", ou seja, pode haver sim uma queda no valor dos imóveis devido ao maior dificuldade na obtenção de crédito imobiliário. Portanto, se você pensa em comprar imóveis para especular com o valor: Esqueça! Você pode perder dinheiro no cenário atual. Porém, se seu objetivo é comprar para residir, deve aproveitar a oportunidades de financiamento, pois já podemos observar alguns preços em queda com relação a 6 meses atrás. Outro ponto importante são os apartamentos na planta. Fuja deles se possível, pois em épocas de crises financeiras as construtoras enfrentam momentos delicados em seu caixa, podendo ocorrer problemas financeiros graves e inviabilidade do projeto em andamento. Um pesadelo para aqueles que pagam as parcelas do imóvel, mas ainda não podem habita-lo. No contexto, busque apartamentos prontos, pois além de ser um porto mais seguro, os custos fixos de condomínio, por exemplo, não são desconhecidos, como no caso de um imóvel inacabado.

A segunda parte da resposta fica para o mercado acionário. Os preços das ações hoje estão realmente mais baixos que no início do ano, sendo uma boa oportunidade para novos investidores. O ibovespa deve estar próximo ao fundo do poço( 30.000 a 25.000 pts talvez). Portanto, para aqueles que desejam comprar ações e visem ficar com elas com um prazo superior a 3 anos, encontrará bons preços no mercado, porém não aplique mais do que 25% do seu capital de investimentos em renda variável. Desses 25% no mercado acionário, não aplicar só em ações do mesmo setor, as chamadas ações correlacionadas: por exemplo: Vale e Petrobrás (2 exportadores de commodities, ou seja, no momento de queda nos preços das commodities, ambas as ações devem apresentar comportamentos semelhantes. 

Os outros 75% devem permanecer aplicados em CDBs de bancos sólidos e Renda fixa(de preferência pós fixados), pois há probabilidade do Bacen subir a taxa de juros na próxima reunião do COPOM.

Enfim, fica aqui a velha e boa lição: Não vá com muita sede ao pote.

Um bom final de semana a todos.

Educação financeira para os filhos. Dê essa educação, pois caso contrário, você pagará a conta

Olá Pessoal!

Essa notícia foi publicada no site infomoney. Muito interessante, pois aborda a questão da educação financeira, algo esquecido pelos pais e escolas nos dias atuais. É uma tarefa árdua, mas necessária para a formação de um cidadão prudente em suas atitudes... especialmente em momentos de crises financeiras.

Bom Domingo!

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Educação financeira x crise: controle seus ânimos ao tratar do assunto

Por: Patricia Alves

10/10/08 - 19h41

InfoMoney

SÃO PAULO - As últimas notícias do mercado financeiro, apesar de o governo ainda afirmar que o impacto no Brasil será pequeno, tem deixado brasileiros - investidores ou não - cada vez mais apreensivos.

É a alta do dólar, o crédito escasso, a volatilidade das bolsas... No trabalho, na TV, nas ruas, o assunto é a crise global. Mas, você já parou para pensar em como as crianças recebem este tipo de mensagem? 

De acordo com a especialista em Educação Financeira, Cássia D´Aquino, reclamar o tempo todo de dinheiro ou do trabalho, por exemplo, pode fazer com que a criança associe o assunto a coisas ruins. "Além disso, sentimentos que indiquem ambição, frustração ou inveja com relação ao dinheiro também podem motivar uma associação negativa na cabeça das crianças", completa.

Que futuro você quer para o seu filho?

Criar uma mentalidade de poupar e investir dinheiro deve ser estimulado pelos pais desde cedo, para que, futuramente, estas crianças possam exercer a sua própria independência financeira.

Para Cássia, não existe um caminho certo a tomar ou a forma correta de ensinar, o que existe são objetivos.

"O fundamental é definir uma meta e, a partir dali, começar. 'Que futuro eu quero para meu filho?' Essa é a pergunta que os pais devem responder, para saber o que devem ensinar".

Dia das Crianças

Com a chegada de mais um Dia das Crianças, o apelo do comércio, e dos pequenos, para a compra do presente é normal. É a boneca recém-lançada, o videogame de última geração... Os pequenos consumidores estão cada vez mais exigentes e, motivados pelas propagandas, valorizam mais o ter do que o ser, o que prejudica as finanças da família no presente e pode, no futuro, criar adultos consumistas e endividados.

Além disso, nos dias de hoje, a dica geral para os consumidores é evitar longos financiamentos e manter uma postura de cautela nas compras, pois ninguém sabe, ao certo, o dia de amanhã.

Como estas atitudes dos pais influenciam na educação financeira dos filhos?

"As crianças mais observam do que escutam", afirma Cássia. Ou seja, não adianta fazer um discurso sobre a necessidade comprar um presente mais barato, já que a situação não é das melhores e, logo em seguida, depositar suas frustrações em um belo, e caro, par de sapatos.

Considerando-se que as crianças aprendem muito pelo exemplo dado pelos pais, é preciso constantemente vigiar suas atitudes e hábitos.

Participação da família

Quando parentes e amigos perguntarem o que seus filhos querem ganhar em aniversários ou outras datas, incentive a compra depresentes que ajudem na educação financeira da criança. De acordo com analistas da BlackRock, consultoria financeira, essa pode não ser a primeira opção das crianças, mas eles serão bastante gratos no futuro. 

De acordo com os últimos dados da Fenaprevi (Federação Nacional de Previdência Privada e Vida), entre janeiro e julho de 2008, os planos de previdência privada para menores cresceram 44,15% frente ao mesmo período do ano anterior. 

"A conscientização da necessidade de um investimento como esse já é muito grande entre algumas pessoas, principalmente de classe A e B. Dentro dessas classes, por exemplo, é comum que pais, tios e avós presenteiem as crianças com esses planos, seja no nascimento, ou em alguma data comemorativa ainda durante a infância", disse o diretor superintendente da Itaú Seguros e Itaú Vida e Previdência, Osvaldo do Nascimento.

Estamos no meio da tormenta

Ola!

As coisas pioraram muito desde segunda-feira. Ibovespa aos 35.000 pontos e dólar próximo a 2,40.

Mas acredito que a pior notícia é o fato da crise financeira estar se transferindo para o lado real da economia. Hoje, o governo americano divulgou os dados de importação e exportação. Ambos caíram. As importações, pela elevação do preço do barril de petróleo, e as exportações, pelo processo de recessão econômica.

Estamos no meio da tormenta. Portanto, como diz o consultor Mauro Halfeld: Fiquem vivos! Líderes financeiros estão apontando para um processo de depressão global, tanto nos aspectos financeiros, quanto nos aspectos reais da economia. Dessa forma, desaconselho investimentos em risco, e além do mais, realização de dívidas a prazos médios. Não sabemos ao certo o tempo que a tormenta vai permanecer e qual será a intensidade que as ondas baterão no navio, mas temos certeza de uma coisa: a tempestade é forte!

Essa semana tivemos uma avalanche de péssimas notícias, como por exemplo a perda de 30% do valor da empresa General Motors, derrubando seu valor para próximo dos valores dos anos 50. Os bancos europeus, cada vez mais, apresentam situações críticas frente ao sistema financeiro. O mercado já tem certeza, que o pacote de 700 bilhões de dólares injetado pelo governo americano, não será suficiente para evitar os impactos dessa crise. 

Nesse final de semana, os principais ministros financeiros, estarão reunidos buscando articular e sincronizar suas políticas, promovendo estatizações, regulamentação de mercado, buscando salvar o sistema de um colapso global, e consequentemente, o mundo de um crash generalizado. Vamos torcer para que encontrem soluções eficientes!

A dica dessa semana é: Em momentos de crise, quanto menor for a dívida e menor a exposição ao risco, mais forte será o casco do barco para aguentar as ondas. 

Fiquem vivos e atentos ao mercado!

Aproveitem o final de semana

Dúvida sobre a crise financeira.

Ola! Recentemente recebi uma dúvida com respeito a crise de crédito norte-americana:

Ola Alexandre!

Tenho uma dúvida: e se o pacote norte-americano não gerar os efeitos esperados...estamos rumando para o caos financeiro?

Resposta:

Olha, essa é uma das dúvidas dos grandes investidores de mercado, pois se os 700 bilhões não forem suficientes, será necessário que o governo americano, injete ainda mais recursos para salvar o sistema financeiro. 

Hoje os mercados abriram nervosos, ou seja, com fortes baixas, e perdas expressivas. A Bovespa, chegou a interromper o pregão duas vezes devido a elevadas perdas (o chamado Circuit Breaker). E por que todo esse nervosismo? Pois na sexta feira, o governo europeu anunciou um pacote financeiro de ajuda as instituições europeias em situação delicada. O mercado suspeita da capacidade do governo europeu em socorrer esses bancos, fazendo com que os mercados despenquem na Europa e em consequência na América também.

Por fim, respondendo sua pergunta: Se estamos rumando para o caos financeiro? Acredito que não, embora essa crise seja das fortes, e por consequência, vai afetar nossos juros, inflação, crédito, e crescimento econômico, mas não deve ser vista como o fim do mundo. O planeta já enfrentou crises bem turbulentas, mas elas passam, sempre passam, e em seguida vem os ciclos virtuosos de crescimento. Foi assim no pós crise de 29, após a crise dos países emergentes dos anos 80, e da crise asiatica em 97. 

Portanto, o mar esta agitado, e os investidores que pensam em começar a poupar, devem permanecer em ativos livres de risco (como a renda-fixa e o tesouro direto), pois há expectativa que o ibovespa chegue próximo dos 30.000 pontos no caso dessa crise piorar...AINDA MAIS. Fuja de qualquer especulação no momento: Ações, imóveis, dólares, pois em cenários de instabilidade, especular com esses ativos pode ser muito arriscado.

Espero ter esclarecido sua dúvida!

Uma boa segunda feira a todos!